Quaker クエーカー グリッツ 選べる2種類
Quaker Smooth & Creamy Grits (Old Fashioned/Quick 5-Minute)
グリッツとは、アメリカの南部料理で乾燥させたトウモロコシを挽いた粉で作るお粥のことです。
主食としておかずと一緒に食べたり、朝ごはんとして食べたりします。
お粥のように鍋で炊いたり、電子レンジでも作れます。
バター、削ったチーズ、塩コショウ、細ネギ、チャイブ、ベーコン、ソーセージ、またエビを加えて味の変化を楽しめます。
甘い味がお好きならスイートクリーム、ハチミツ、砂糖などを加えてもおいしく食べられます。
■商品について
・オールドファッション 680g
・クイック5ミニッツ 680g
■召し上がり方
*分量は商品の裏に書かれているものを参考にしてください。
*塩はお好みで加えてください。加えなくても問題ありません。
*クリック5ミニッツも過熱時間が違いますが、同じようにお鍋でも電子レンジでも作れます。
<オールドファッションの場合>
鍋で作る
1.沸騰しているお湯にグリッツと塩を入れて混ぜます。
2.温度をさげ蓋をして15 -20 分低温で加熱するか、混ぜて粘りが出るまで加熱します。
必要に応じてかき混ぜ、調理器から降ろします。
電子レンジで作る
1.2カップ(約480cc)が入る耐熱容器に、水、グリッツ、塩を入れて混ぜます。
2.中温で7-10分加熱するか、混ぜて粘りが出るまで加熱します。
*粘りが強すぎるときは水を増やし、粘りが弱い時は水を減らします。