LEA & PERRINS オリジナル ウースターシャー ソース ビッグサイズ 591ml 2本
LEA & PERRINS Original Worcestershire Sauce 591ml 2bottles
LEA & PERRINS社は1835年から続くウースターシャー ソースの正統ブランド。
オリジナル ウースターシャー ソースは、ハンバーガーやミートローフなどのひき肉料理をぐっとおいしくします。
その特徴あるソースは木製のキャスクの中で18ヶ月ゆっくりと熟成されます。
世界中の優れた材料だけを使うことで170年以上豊かな味を作り続けているのです。
普通のしょう油より80％も塩分が少ないソースです。
プライムリブやステーキにもソースとしてお使いください。
ガラスボトルでお届けします。
良く振ってからお使いください。
■内容量
591ml
■材料
酢、モラセス、高果糖コーンシロップ、アンチョビー、水、オニオン、
塩、ガーリック、タマリノ濃縮、クローブ、天然香料、チリペッパーエキス
■ミートローフ （8人分）
オーブンを180度に温めます。
約900gの牛ひき肉、卵2個、パン粉1カップ、たまねぎのみじん切り1/3カップ、トマトケチャップ1/4カップを、大きめのボウルに入れて、LEA & PERRINS オリジナル ウースターシャー ソース 1/3カップを加えミートローフの種を作ります。32cm x 22cm の耐熱容器にローフの形に整えて種を並べて、表面にLEA & PERRINS オリジナル ウースターシャー ソースを振ります。カバーをしないでオーブンに入れて約1時間かけて焼きあげます。
